商品說明
烤乳豬
售價每隻3880元
宅配+300運費
一隻送一個烤肉架
預購日期只到:9/24
預購日期只到:9/24
預購日期只到:9/24
預計中秋前送到府(其他運送方式請聊聊確認)
中秋即將來臨,這回點不一樣的~
跳脫以往烤肉只烤肉片 黑輪 米血 蚵仔
今年來隻烤乳豬🐷🐷🐷
別於市面的烤乳豬~
我們的烤乳豬選用台灣黑毛豬,
肉質口感甜、品質好,
1隻7-8斤±500g
真空包裝乾淨衛生,
買回家只要烤至脆皮或依個人喜好~
台灣黑毛豬特徵:豬蹄是黑色的,頭毛及睫毛也可以的倒是黑色的呦
【烤乳豬套組】
1. 簡易烤豬架組
2. 台灣黑毛豬7-8斤±500g/隻
3. 烤豬醬一罐
4. 特製椒鹽粉
5. 棉質手套一雙
6. 乳膠手套一雙
7. 304白鐵串2隻
【教您如何烤乳豬】
1. 提前1-2小時將乳豬常溫解凍至全退冰
2. 用叉子將乳豬固定
3. 木炭均勻平鋪於烤盤上,生中火切記勿大
4. 乳豬上烤架後,腹部排骨面先烤,烘烤約40分鐘後,在烤皮約20分鐘
5. 上述供烤過程中[每20分鐘]取沙拉油均勻刷上乳豬皮後翻轉烘烤皮約5分鐘,再翻轉回腹部續烤
6. 全程約1~1.5小時即可烤熟
7. 燒烤過程如皮呈起泡狀,請將泡泡戳破,讓油滴出,能增加脆皮效果
【注意事項】
1. 乳豬已是8分熟,烘烤過程請用中火慢烤勿大火,易焦
2. 乳豬已泡過48味食材調味,烘烤過程無需再塗抹任何烤醬,易焦
3. 內附乳豬醬不是烤肉醬是[沾醬]
注意事項
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以下不適用於7天鑑賞期的商品
1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期
- 易於腐敗(現做餐盒、蔬果...等)
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- 塑身衣,含馬甲、束褲
- 嬰幼兒耗品,如紙尿褲、奶瓶、奶嘴
- 拆封後將造成衛生疑慮,如入耳式耳機、掏耳棒、沖牙機...等
- 泳裝、襪子、刮鬍刀、保險套、情趣商品、棉花棒、OK繃、口罩、鼻毛刀、集乳器及其相關耗材等
7. 國際航空客運服務
- 國際機票